
Обязательной сертификации не требуется, требуется только лицензия на игорный бизнес (для России так точно, но всё определяется исходя из того, где казино "прописано"). Добровольно же все сертифицируются исходя из собственных желаний.
Крупные казино делают регулярный аудит игровых данных и публикуют его результаты, но и это не обязательно.