Попытаюсь:
1)В конкретной линии,по которой работаешь, заложена математическая величина отбора- процент от общего объема ставок, который должен оставаться предприятию .Обычно он в пределах 5-10%.
Подробно,как считать отбор, писал тут
http://www.middlevolgabet.com/selline.shtml
Реальная величина прибыли будет немного менее заложенной, ибо встречаются и ошибки букмекеров,и проданные матчи, и обман персонала.Но оценивать результаты можно лишь на продолжительном временном отрезке (для одной точки минимум 3-4 месяца, для сети точек- месяц-два), в пределах небольших временных интервалов возможны значительные (чем меньше точек, тем больше) колебания как в плюс, так и в минус.Все это справедливо только для разумной линии , про экстремистские линии лучше к психиаторам.
Резюме:доходность предприятия на значительном временном отрезке немного ниже заложенного в линии отбора для качественной линии, иначе- никаких гарантий
2) Это лучше к профи из служб безопасности :)
3)По расходам:
Основное:
3.1) Налог- все знаешь сам, в том числе и про пункты приема ставок
3,2)Оплата линии - порядка 200 USD плюс- минус немного
3.3)Зарплаты персонала,аренды,нужные люди- сугубо индивидуально для регионов
3.4)Расходники,интернет- долларов 100 в месяц с точки
4)Если под страховым фондом имеешь в виду сумму денег,необходимую для ликвидации последствий критических дней, то все зависит от погнозируемого дневного приема.
Если точка принимает в рыбный день максимум к примеру 100 000 RR, то неплохо иметь в заначке раза в два-три поболее,чтобы спокойно принимать все,что принесут (ибо чем больше принимаешь, тем больше в конце концов должен выйти процет доходности), имея в виду,что иногда критические дни идут косяком.Для сети точек резервный фонд значительно меньше,чем суммарный фонд для такого же количества самостоятельных точек, ибо вероятность одновременной неудачи всех точек сразу очень низка